Nos races

Race à viande rustique de format moyen, l’Aubrac possède une très forte capacité d’adaptation aux variations de climat et aux disponibilités fourragères.

Présentant de très bonnes qualités maternelles (fertilité, facilité de vêlage, allaitement, longévité), la vache Aubrac donne des produits robustes et bien conformés, qu’elle soit menée en race pure ou en croisement avec un taureau à forte musculature (Charolais par exemple).

Dotée d’une très bonne résistance à la chaleur, elle est adaptée aux zones sèches.