Nos races
Prim'Holstein
Présente sur tout le territoire français, la Prim’Holstein est la première race française en terme d’effectif.
Race laitière spécialisée de grand format, elle affiche un très haut potentiel de production laitière.
En 2014 : production moyenne : 9 300kg de lait en 355 jours ; TB : 39.1g/l ; TA : 31.9g/l.
Sa grande capacité d’ingestion lui permet de très bien valoriser les fourrages.
L’excellent potentiel génétique des taureaux, issus des programmes de sélection français, les place chaque année parmi les meilleurs dans le classement international officiel Interbull.
Les jeunes animaux qui ne sont pas destinés à la production de lait offrent de bonnes performances aussi bien pour la production de veaux de boucherie que de veaux sevrés et de jeunes bovins, notamment en croisement avec un taureau de race à viande.
Nombre de mères Prim’Holstein en France (sources IDELE d’après BDNI – chiffres 2021) : 2 209 000 vaches
Part de la race Prim’Holstein dans les exportations françaises (sources IDELE d’après BDNI – chiffres 2021) : 9%
