Nuestras razas

Raza de carne rústica de tamaño medio, la Aubrac posee una gran capacidad de adaptación a las variaciones climáticas y a la disponibilidad de forraje.

Presentando muy buenas cualidades maternales (fertilidad, facilidad de parto, lactancia, longevidad), la vaca Aubrac produce animales robustos y bien conformados, ya sea criada en raza pura o en cruce con un toro de fuerte musculatura (Charolais, por ejemplo).

Dotada de una muy buena resistencia al calor, está adaptada a las zonas secas.