Nuestras razas

Segunda raza lechera francesa en efectivos, la Montbeliarde produce una leche rica en proteínas y presenta grandes cualidades queseras.

Producción media en 2014: 7.100 kg de leche en 305 días; TB: 38,4 g/l; TA: 32,7 g/l.

Raza de gran formato, ocupa el primer lugar de la población pía roja europea (Simmental, Fleckvieh…) en términos de producción lechera. Es fértil y resiste muy bien las infecciones mamarias.

Raza mixta, proporciona una canal de calidad que asegura una buena valorización de los animales jóvenes (terneros de matadero, terneros destetados, bovinos jóvenes) y también de los animales de desecho.

Cruzada con un toro de raza cárnica, la Montbeliarde produce animales de matadero de excelente calidad.